Dans le cas où l’apport d’eau n’est pas utilisé on parlera d’aérogommage.

Les supports traités peuvent être constitués de pierre dure, pierre tendre, marbre, brique, bronze, bois ou éléments décoratifs en fer forgé…Il est possible de traiter du verre ou du métal recouverts de pochoirs (vitres,meubles,etc) afin de réaliser des motifs décoratifs par une légère abrasion.L’hydrogommage est plus doux qu’un sablage traditionnel grâce à l’utilisation d’abrasif (micro granulat) plus fin que le sable, une pression de projection plus douce par conséquent moins agressive. La projection des micro granulats s’effectue avec des matériels permettant une pulvérisation à basse pression à l’aide d’une buse adaptée  au support. Un mélange homogène composé d’air, d’eau et de micro granulat est projeté sur la surface .Ce procédé permet d’hydrogommer la surface sans l’altérer.